老春日記

ためしてガッテンは、私もよく見ます。目からウロコの調理法の紹介に合点します。おにぎりやカレーなど、ベテラン主婦でなく、子どもの方がおいしく作るなど、おもしろいですよね。ＮＨＫオンラインがお気に入りに入っており、いろいろ検索しています。トウモロコシと枝豆は見ていませんでしたので参考にします。

とうもろこしは調理法によって甘さが失われることの少ない不思議な植物とあります。（2005年7月27日放送より）
《生協の産地からおとりよせ》に10本で3780円のピュアホワイトコーンが載っていました。糖度17〜18度とメロン並みの甘さでパールホワイトで珍しいけれど高いです。
枝豆は覚書からイラストを実際の写真に変えました。家では5分ではまだ硬いと云っていましたが茹でる量のこともあると思います。
美味しく食べてます。

ためしてガッテン、ときどき見ていますが、枝豆もとうもろこしもi6iさんのメモを大きくして拝見させていただきました。
とうもろこし、意外と早く茹で上がるのですね。
これからやってみます！

VINさん　美味しいと良いですね。私などやたら時間を掛けていましたが今は水から3分です（ただし2本とか3本）。
枝豆がいつ放送されたか探して見ましたが判りませんでした。自分の覚書には日記6号の4と日付を入れてありません。